ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ

ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ಆಡಿಷನ್ ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪಿಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. COVID-19 ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು "ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ" ದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ದಿ ಐಲಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಮೇರಿ ಸೈಯೋಸಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ, ಶಿಶುಗಳು ಹಾಲು ಬೇಕಾದಾಗ ಅಳಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಂತೆ, ನಾವು ಸಂಕಷ್ಟದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾವು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. "ನಾವು ಮತ್ತೆ ಆ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಯಸುವ ಕಡೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಯಾರಾದರೂ ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ."

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ನೀವು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾವನೆ-ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಹಿತವಾದ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಮಜುಂದಾರ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಆಹಾರದ ನಿರೀಕ್ಷೆ, ಅಥವಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ನೆನಪುಗಳು."

ಸ್ವಯಂ-ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪುರಾಣ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ನರ್ತಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯ ತಜ್ಞ ವಾಲ್ ಸ್ಕೋನ್‌ಬರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಇತರ ನಿಭಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಪರಾಧದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಮಜುಂದಾರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ತಿನ್ನುವುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಒತ್ತಡ-ಬಸ್ಟ್ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. M & M ನ ಚೀಲವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ವೇದಿಕೆಯ ಭಯದಿಂದ ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ದೂರವಿಡಬಹುದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

"ನಾವು ತೊಂದರೆಗೀಡಾದಾಗ ಆಹಾರವು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಆರಾಮವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಟು ದಿ ಪಾಯಿಂಟ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ರಾಚೆಲ್ ಫೈನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೂಲ ಕಾರಣವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ." ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ
"ಅಭಾವವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸ್ಕೋನ್ಬರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ನಂತರ, ನೀವು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಮನಃಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬದಲು ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ "ನಿಯಮಗಳನ್ನು" ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಪರಾಧ ಅಥವಾ ಅವಮಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆತಂಕ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೈಯೋಸಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು: ನಿರ್ಬಂಧವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲಿಯಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫೈನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಬಳಸುವ ಸಂಶೋಧನಾ-ಬೆಂಬಲಿತ ಸ್ವ-ಆರೈಕೆ ತಿನ್ನುವ ಚೌಕಟ್ಟು.) "'ಆಹಾರಗಳ ಸುತ್ತ ನನ್ನನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ' ಎಂಬ ಆಲೋಚನೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ," ಅವಳು ಹೇಳಿದಳು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ, ಶಾನ್ಬರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು lunch ಟವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ treat ತಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ .ಟದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸಿ. "ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವಿರಿ" ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುವವರೆಗೂ ಕಾಯುವ ಬದಲು, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಓಹ್, ನಾನು ಈ ಕುಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಿದ್ದೇನೆ" ಎಂಬ ಮಾನಸಿಕ ತುಣುಕನ್ನು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ನಿಮ್ಮ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲವೆಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ಕೆಂಪು ಧ್ವಜವಾಗಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ಪೂರೈಸುತ್ತಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಮಜುಂದಾರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮೂಡ್-ಬೂಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೈಯೋಸಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ಪ್ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳು (ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ), ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಈ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಆತಂಕದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸ್ಪಂದಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ, ಕಿಮ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆತಂಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿವಿಫ್ರೂಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಿ) ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದಲೂ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್‌ಗೆ ಧುಮುಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಹಾತೊರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ. "ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು" ಎಂದು ಸೈಯೋಸಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನೀವು ತಿನ್ನುವಾಗ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಬಂದಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆತಂದ ಭಾವನೆಗಳಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಮಜುಂದಾರ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ: ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮವಾಗಿರುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೆನಪಿಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯಬೇಕಾಗಬಹುದು.